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![“鱼!虾!蟹! 【做鱼23年总结出963条关键tips,做好鱼虾蟹细节定成败!”,作者:[灯芯绒, 张晓燕, 邵勇]](https://images-cn.ssl-images-amazon.cn/images/I/51eP+iFyhfL._SY346_.jpg)
鱼!虾!蟹! 【做鱼23年总结出963条关键tips,做好鱼虾蟹细节定成败! Kindle电子书
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本书精选了一百多道有关鱼虾蟹的美味菜品,不止图文详尽细致,更是把每个步骤的关键点都重点列举,以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误。除此之外,本书还特别设置了“基础知识”章节,分别介绍了食材挑选、食材处理、基本调味品、注意事项、经验集锦的相关知识,对于制作鱼虾蟹过程中常遇到的难题都给予了直观系统的解答,不止知其然更能知其所以然。
这是2500万人次都在关注的灯老师做鱼经,23年做鱼经验都是真才实学。
963条实用tips,几乎每个步骤都有关键提醒,细节决定成败。
美食生活类专栏作者及撰稿人,新浪人气美食博主,博客访问量已逾2500万。
作者自小生长于海边,日常饮食几乎顿顿不离海鲜,积累了丰富的鱼虾蟹制作经验,菜式家常又美味,被大量网友追捧复制。
编辑推荐:
这是2500万人次都在关注的灯老师做鱼经,23年做鱼经验都是真才实学。
963条实用tips,几乎每个步骤都有关键提醒,细节决定成败。
作者简介:
美食生活类专栏作者及撰稿人,新浪人气美食博主,博客访问量已逾2500万。
作者自小生长于海边,日常饮食几乎顿顿不离海鲜,积累了丰富的鱼虾蟹制作经验,菜式家常又美味,被大量网友追捧复制。
海报:
基本信息
- ASIN : B07CLX3NHC
- 出版社 : 北京科学技术出版社有限公司; 第一版 (2017年2月1日)
- 出版日期 : 2017年2月1日
- 品牌 : 北京科学技术出版社有限公司
- 语言 : 简体中文
- 文件大小 : 129645 KB
- 标准语音朗读 : 未启用
- X-Ray : 未启用
- 生词提示功能 : 未启用
- 亚马逊热销商品排名: 商品里排第15,171名Kindle商店 (查看Kindle商店商品销售排行榜)
- 商品里排第19名各式菜谱
- 用户评分:
买家评论
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4.2星,共 5 星
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