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知乎周刊・是真的吗?食物营养知多少(总第 208 期) Kindle电子书

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Kindle电子书, 2018年4月19日
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页数 : 共97页 更先进的排版模式: 已启用 快速翻书: 已启用
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图书描述

2018年4月19日 知乎周刊
红色的糖为什么能比白色的糖补血?

天然的食物就一定无毒无害?

「发物」会影响伤口愈合吗?

这一切的背后,到底是真是假?

是有坚实的科学依据还是个人生活智慧总结?

敬请关注「走进科学」之《是真的吗?食物营养知多少》,让我们跟随知友的科学研究解开有关植物的真相。

那些你一直心存疑虑的饮食安全、食物营养的困惑,是时候做个了断了。

目录
写在前面
美容养颜治痛经补血的红糖,有多神奇?
如何反驳「天然的食物总是好的」?
手术后不能吃「发」性食物,有道理吗?
牛油果真的有那么神奇吗?
空腹喝牛奶,到底好不好
食物相克,还能不能愉快吃饭?
阿胶,被「神化」的水煮驴皮
「千滚水」能不能喝?
「红肉」致癌是怎么回事?
豆腐豆浆:女的变壮,男的变娘?
豆浆不如牛奶好?关于豆浆的 7 个真相
为什么咖啡可以很有格调而豆浆不可以?
别册 | 豆乳背后的国人匠心

基本信息

  • 版本: Kindle电子书
  • 文件大小: 2065 KB
  • 纸书页数: 97
  • 出版社: 浙江出版集团数字传媒有限公司; 第1版 (2018年4月19日)
  • 语种: 简体中文
  • ASIN: B07539C7CC
  • 品牌: 知乎·浙版数媒
  • X-Ray:
  • 生词提示功能: 未启用
  • 用户评分: 平均 4.0 星 6 条商品评论
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