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情系烘焙:马琳的40篇烘焙心语和80个好方 平装 – 2017年7月28日

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基本信息

  • 出版社: 辽宁科学技术出版社; 第1版 (2017年7月1日)
  • 平装: 256页
  • 语种: 简体中文
  • 开本: 16
  • ISBN: 7559102689, 9787559102683
  • 条形码: 9787559102683
  • 商品尺寸: 23.4 x 16.8 x 1.3 cm
  • 商品重量: 680 g
  • 品牌: 辽宁科学技术出版社
  • ASIN: B073L8Y7LV
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  • 亚马逊热销商品排名: 图书商品里排第1,416,307名 (查看图书商品销售排行榜)
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商品描述

编辑推荐

初识马琳,是被她高颜值的烘焙甜点所吸引,而同样被吸引的当然不只我一个人。人说““喜欢一个人, 始于颜值,陷于才华, 忠于人品”,而我和众多超级粉一样,走进马琳的治愈系烘焙甜点后,才发现她是这样一个有温度又有才华的朋友和伙伴,对烘焙事业的专注、执著与深情,对粉丝和学生的耐心、负责和无私,让她的人和她的美味甜品一样吸引着我们这样一大群大小吃货。约稿之初我们就是要把这本书做成一本有温度的烘焙书,好的配方当然必不可少,但娓娓道来的烘焙心语和细细叮咛的烘焙经验,更能让初学烘焙的你或是入坑久已的你找到共鸣。在烘焙达人百家争鸣的时下,本着一定让书实用、完美呈现在读者眼前的初终,作者细细打磨每一款配方,期间几异其稿、几经斟酌和修改,终于与等待多日的读者朋友见面了。书中还送给大家免费课程和免费试吃的惊喜,就等着你来啦!

作者简介

马琳,美食撰稿人,新浪美食博客资深博主,爱美食,爱烘焙,爱生活中美好的一切。曾为杂志编辑多年,大学期间也曾为各大报刊撰写美食稿子,后来自学烘焙,并在博客及电视节目中教做烘焙,其美食配方已有超过270万人次尝试。2013年成立“马琳烘焙工作室”,这里是一个教更多热爱烘焙的朋友学习手工烘焙的课堂,更是一个有共同爱好的朋友聚会的场所。已出版《超爱做饼干》《超爱做蛋糕》《核桃和妈妈的烘焙时光》等多部烘焙图书。


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