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回家吃饭:新手家常菜 平装 – 2017年6月21日

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基本信息

  • 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社; 第1版 (2017年5月1日)
  • 平装: 192页
  • 语种: 简体中文
  • 开本: 16
  • ISBN: 9787553781495, 7553781495
  • 条形码: 9787553781495
  • 商品尺寸: 23.6 x 16.8 x 1.2 cm
  • 商品重量: 721 g
  • 品牌: 江苏科学技术出版社
  • ASIN: B071G4Z4MW
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  • 亚马逊热销商品排名: 图书商品里排第280,047名 (查看图书商品销售排行榜)
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商品描述

编辑推荐

《回家吃饭:新手家常菜》是馨月继《念念不忘的面食》之后又一得意力作。对于做菜,馨月有着一份执着的热爱,认为每天回家做饭,是愉悦的享受,是向女儿、丈夫表达爱的最好方式。
每天早晨,她都亲自去采购最新鲜的菜,回家精心处理,用相机拍下烹饪的美妙瞬间,并用文字记录做法。前前后后辛苦了一年,这本书才得以呈现在大家的面前。
馨月的菜谱,每一个步骤、每一种调料都为求严谨准确,她对编辑说:“我的每一个字都经过了反复的思考,麻烦编辑尽量不要删改。读者只要跟着学,就能成功。”本书不仅适合新手,对于厨艺不精的人来说,也是一本从入门到精通的秘籍。
去饭店尝大厨的手艺,仅仅是一种舌尖的记忆,自己动手烹饪的地道饭菜,才有暖暖的家的味道。

媒体推荐

馨月(刘哲菲)是专业的美食博主,她的家常菜谱既实用,看着又有食欲,新手选择这本书,上手妥妥的。
——美食畅销书《早餐叫醒你》作者 黄予

常见的食材,简易的做法,经过精心的制作,成就餐桌上的大厨味家常菜。
——《宝宝营养餐王中王》作者 @微风厨房


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