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![“调味圣经(第2版)”,作者:[牛国平,周伟]](https://images-cn.ssl-images-amazon.cn/images/I/51EucGtp9qL._SY346_.jpg)
调味圣经(第2版) Kindle电子书
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本书为了解决广大厨艺爱好者的这些烦恼,作者走街串巷,寻访各地美食达人,汇编了这本调味秘籍。书中既有正宗的祖传秘方,也有厨艺达人们的创新力作;既总结了调味之基本常识,也介绍了繁杂的调味组合;既包含了传统菜肴调味技巧,也囊括了国外流行的调味品的使用方法。
基本信息
- ASIN : B01HCEZDEO
- 出版社 : 湖南科学技术出版社; 第1版 (2016年6月21日)
- 出版日期 : 2016年6月8日
- 品牌 : 湖南科学技术出版社
- 语言 : 简体中文
- 文件大小 : 26383 KB
- 标准语音朗读 : 未启用
- X-Ray : 未启用
- 生词提示功能 : 未启用
- 纸书页数 : 121页
- 亚马逊热销商品排名: 商品里排第14,900名Kindle商店 (查看商品销售排行榜Kindle商店)
- 商品里排第4名厨房秘笈
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