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“Cooking with Loula: Greek Recipes from My Family to Yours (English Edition)”,作者:[Stratou, Alexandra]
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Cooking with Loula: Greek Recipes from My Family to Yours (English Edition) Kindle电子书

4.8 颗星,最多 5 颗星 21 星级
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页数 : 共240页 生词提示功能: 已启用 更先进的排版模式: 已启用
快速翻书: 已启用 语种: 英语
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图书描述

2016年5月3日
Named a Best Cookbook of the Year by Epicurious

In Cooking with Loula, Alexandra Stratou invites readers into her Greek family’s kitchen, revealing their annual traditions and bringing their recipes to life—with touching remembrances of Kyria Loula (Kyria means “Mrs.” in Greek), the woman who cooked for three generations of Stratou’s family and who taught her that the secret ingredient in any beloved dish is the spirit the cook brings with her to the kitchen.

Many classic dishes are represented here, such as pastitsio and dolmades, as well as inventive, unconventional creations such as a green salad with avocado, apple, and Dijon mustard and a spinach gnocchi in which feta cheese appears alongside Gorgonzola. The nearly 100 recipes are all hearty and unfussy, and organized the way real home cooks think, with chapters for simple, healthful weekday dishes; more languorous Sunday meals; and traditional holiday fare. With hundreds of mouthwatering photographs and whimsical illustrations, this book is truly a gem.

基本信息

  • 版本: Kindle电子书
  • 文件大小: 81239 KB
  • 纸书页数: 240
  • 出版社: Artisan (2016年5月3日)
  • 语种: 英语
  • ASIN: B015X2PG8K
  • 标准语音朗读: 已启用
  • X-Ray:
  • 生词提示功能: 已启用
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美国亚马逊: 4.8 颗星,最多 5 颗星 21 条评论
Terry Biehl
5.0 颗星,最多 5 颗星Gorgeous recipes and time-tested techniques!
2016年5月8日 - 已在美国亚马逊上发表
已确认购买
16 个人发现此评论有用
Penelope Pappas
5.0 颗星,最多 5 颗星A Greek cookbook with a heart
2017年2月8日 - 已在美国亚马逊上发表
已确认购买
5 个人发现此评论有用
Mrs.Threadneedles
5.0 颗星,最多 5 颗星Five Stars
2018年1月26日 - 已在美国亚马逊上发表
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3 个人发现此评论有用
buffs17
4.0 颗星,最多 5 颗星Good cookbook, hate the binding.
2018年10月15日 - 已在美国亚马逊上发表
已确认购买
1 个人发现此评论有用
Amazon Customer
5.0 颗星,最多 5 颗星Greek home cooking at it's best!
2017年4月22日 - 已在美国亚马逊上发表
已确认购买
2 个人发现此评论有用