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![“远离添加剂,自制调味品系列:自制泡菜(要美味,更要健康的自制好方法) (远离添加剂,自制调味料系列)”,作者:[牛国平]](https://images-cn.ssl-images-amazon.cn/images/I/51EqE4EulpL._SY346_.jpg)
远离添加剂,自制调味品系列:自制泡菜(要美味,更要健康的自制好方法) (远离添加剂,自制调味料系列) Kindle电子书
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泡菜一直是很常见特受欢迎的餐前小菜,咸辣酸甜滋味全,清爽可口,开胃下饭。冬配火锅,夏配清粥,都是不错的选择。本书针对泡菜展开,本着远离添加剂,自制美味泡菜的原则,全书共由两个篇章组成,第一篇简要介绍腌制作泡菜的基础知识。第二篇介绍了自制美味泡菜300例,包括蔬菜类、豆及豆制品类、水果类、禽畜肉及下水类和水产品类。每一款泡菜实例均由原料配比、制作方法、成品特点和操作小提示组成,很适合家庭制作时参考。
基本信息
- ASIN : B00UGU7DRC
- 出版社 : 湖南科学技术出版社; 第1版 (2015年4月1日)
- 出版日期 : 2014年7月1日
- 品牌 : 湖南科学技术出版社
- 语言 : 简体中文
- 文件大小 : 16531 KB
- 标准语音朗读 : 未启用
- X-Ray : 未启用
- 生词提示功能 : 未启用
- 纸书页数 : 151页
- 亚马逊热销商品排名: 商品里排第140,990名Kindle商店 (查看商品销售排行榜Kindle商店)
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