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“Chef Daniel Bruce Simply New England: Seasonal Recipes That Celebrate Land and Sea (English Edition)”,作者:[Bruce, Daniel, Schaffer, Mat]
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Chef Daniel Bruce Simply New England: Seasonal Recipes That Celebrate Land and Sea (English Edition) Kindle电子书

4.9 颗星,最多 5 颗星 24 星级
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页数 : 共304页 生词提示功能: 已启用 更先进的排版模式: 已启用
快速翻书: 已启用 语种: 英语
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图书描述

2013年11月12日
Ever since the Pilgrims sat down with the Indians on the first Thanksgiving, the foods of New England have been part of our national identity. In this beautiful cookbook, acclaimed chef Daniel Bruce of the Boston Harbor Hotel invites you into his home to enjoy contemporary New England cuisine. This is the new New England, as interpreted by a man who grew up eating off the land, then cooked professionally in Italy and France, worked alongside the legendary Alain Sailhac at Le Cirque, and was Executive Chef at the 21 Club--all by the age of 27. It’s food that’s respectful of tradition yet thoroughly modern, fiercely seasonal, and showcases local products. And it’s food that tastes hotel-dining-room luxurious but is shockingly simple to prepare. Because when Daniel is at home cooking for his wife and college-age kids, there’s not a lot of extra time to get dinner on the table. All 125 delectable recipes are easy enough and tasty enough to become part of everyone's permanent culinary repertoire.


基本信息

  • 版本: Kindle电子书
  • 文件大小: 51549 KB
  • 纸书页数: 304
  • 出版社: Lyons Press; 1 (2013年11月12日)
  • 语种: 英语
  • ASIN: B00MJD9YL2
  • 标准语音朗读: 已启用
  • X-Ray:
  • 生词提示功能: 已启用
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美国亚马逊: 4.9 颗星,最多 5 颗星 24 条评论
J.C.
5.0 颗星,最多 5 颗星Great recipies from a great guy.
2015年4月10日 - 已在美国亚马逊上发表
已确认购买
1 个人发现此评论有用
W. Ewell
5.0 颗星,最多 5 颗星Simply Tasty
2015年1月16日 - 已在美国亚马逊上发表
已确认购买
Maureen S. Oleary
5.0 颗星,最多 5 颗星Foodie loves this book
2014年11月26日 - 已在美国亚马逊上发表
已确认购买
1 个人发现此评论有用
christopher s kelly
5.0 颗星,最多 5 颗星Exceptional book
2014年2月15日 - 已在美国亚马逊上发表
已确认购买
2 个人发现此评论有用