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Brown Brothers布琅兄弟设拉子红葡萄酒750ml(澳洲进口红酒)

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产品信息

技术细节
酒精含量14.5 容量百分比
包装信息瓶装
生产地区南澳 South Australia
建议饮用方法18-24℃ 饮用最佳
储存说明恒温、恒湿、避光、避震、清新的空气、倒放
口味干葡萄酒-Dry
  
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ASINB005YTGFHE
用户评分 平均 3.6 星 6 条商品评论
亚马逊热销商品排名 食品商品里排第4,498名 (查看销售排行榜)
发货重量1.3 Kg
Amazon.cn上架时间2011年10月24日
  
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商品描述

产品描述

产品名称:Brown Brothers布琅兄弟设拉子750ml品牌:BROWN BROTHERS 布琅兄弟 产地 :澳大利亚酒精含量:14.5 容量百分比成分:天然色素、水、酒精、葡萄汁、糖饮用温度:此酒在15~18℃左右饮用更好储藏方法:卧放,温度12°C~18°C,湿度50~70%颜色:深紫红色的酒体香气:桑葚,黑浆果的芳香中隐含着摩卡咖啡与木屑的气息口感:单宁与果酸完美融合,酒质醇厚,入口爽滑。 品酒次序把酒倒进酒杯,一般是三份一杯满 (以标准酒杯计) 拿起酒杯时应是酒杯的脚而不是杯肚,避免手心热力影响酒的特质 拿起酒杯倾斜少许,可察看有没有沉淀物,甚至木屑,有专家认为这时可以轻轻的嗅一嗅 (有沉淀物不一定是坏酒,有很多陈年红酒都有这种情况) 拿起酒杯兜圈逆时针转向,让酒香散发出来,法国人称这阶段为「酒的孔雀开屏」,是一个精彩阶段低头将鼻子放进杯内去嗅,然后喝一小口,在口腔内「细嚼」,口腔内的温度更加速了香气的散发有些专业的试酒家 甚至会准备一个小筒在身旁,用来装起吐出不合格的酒仔细些的甚至会带笔带纸写下对那口酒的视觉、味觉、嗅觉和感觉红酒杯:喝酒时应拿着杯脚,而非杯身,避免手温破坏酒的味道 品酒步骤观其色泽 -- 将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。 闻其香味 -- 轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。品尝 -- 啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。葡萄酒与红酒介绍所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上 。干红葡萄酒的“干"是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 白酒只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。 红酒将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。 加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。

品牌简介

 Brown Brothers布琅兄弟莫斯卡托甜白750ml

品牌历史

布琅兄弟酒园成立于1885年,历史悠久,是一个已经传承4代的葡萄酒公司,目前由家族第3代经营管理。其葡萄园横贯 维多利亚省,葡萄酒的种类和风格随着 地理位置的变化而不同。在Milawa 50公里的半径范围内,布琅兄弟的葡萄园有的位于高寒地带,有的位于茂盛而温暖的溪谷,还有的在充满阳光的广阔平原上。

庄园介绍

布 琅兄弟不断追求完善,在酒园创立100多年后的今天,又新建起了一家小型酿酒厂,被命名为“育儿园酒厂"(Kindergarten Winery),专门用于研究与开发混合品种以及新的葡萄品种。酿酒师们在这里先进行少量的发酵试验,发现新的葡萄品种后,在新的地点进行种植。“就算我 们每年都可能因此而毁掉一大批葡萄酒,我们也会去尝试。不尽到努力,就不会在酿酒的道路上走得更远。"这片“育儿园"可谓是目前葡萄品种与风格等尖端 领域研究的发源地。

庄园特色

布琅兄弟酒园的另一大卓越特色即是其对于那些刚刚开始尝试葡萄酒人群的“特殊照 顾"。考虑到初涉葡萄酒领域的人们大多会对干型葡萄酒的复杂口味比较难以接 受,布琅兄弟酒园开发了一系列易饮葡萄酒。这些酒大多富有丰富的果味和甜味,很容易上口。葡萄酒在布琅兄弟的手中,不再那么高高在上、难以触及,开始变得 平易近人起来。比如布琅兄弟备受赞誉的莫斯卡托系列,就是这类葡萄酒的较佳代表,在澳大利亚,布琅兄弟的莫斯卡托葡萄酒是同品种的销量冠军。

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重要信息

安全警告
避免高温、潮湿及阳光直射。

成分
葡萄汁、二氧化硫

使用说明
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2016年10月25日
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2014年3月18日
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2014年3月28日
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1 个人发现此评论有用
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2014年4月16日
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7 个人发现此评论有用
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2013年8月29日