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Byodo Roasting Oil 1 Pack (1 x 5 Litre Tin) - Organic

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  • Variety of tastes thanks to 3 different roasting oils
  • High heating.
  • Byodo Roasting Oil - THE Original
  • 100% organic
  • Ideal for roasting, baking and frying
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For the Byodo frying oil classic, only high oleic sunflower seeds are used. This is a special sunflower variety with a particularly high oil acid content, a simple unsaturated fatty acid. This proportion can be up to 70% for high oleic seeds and is responsible for the good heat ability of the oil. Like all biological oils from Byodo, this organic frying oil is first obtained through a nutrient-friendly cold pressing process - of course from first pressing. Thanks to the subsequent water vapour washing (= gentle deodorization) at low temperatures, the oil is removed from intense colours and flavours. This makes the oil even more heat-stable and especially mild in taste.

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