目前无货。
欢迎选购其他类似产品。
前翻 后翻
正在播放... 已暂停   您正在聆听的 Audible 音频版本的样品。
了解更多信息
查看此图片

营养专家谈健康饮食

|
|
分享
广告

显示所有 格式和版本 隐藏其他格式和版本
亚马逊价格
全新品最低价 非全新品最低价
Kindle电子书
 

click to open popover

无需Kindle设备,下载免费Kindle阅读软件,即可在您的手机、电脑及平板电脑上畅享阅读。

  • 点击此处下载Kindle iOS阅读软件
    iPhone/iPad/Mac
  • 点击此处下载Kindle Android阅读软件
    Android手机或平板电脑

请输入您的手机号码,获取Kindle阅读软件的下载链接。

kcpAppSendButton


基本信息

  • 平装
  • ISBN: 7501971331
  • 条形码: 9787501971336
  • 商品尺寸: 23.6 x 16.6 x 1.2 cm
  • 商品重量: 318 g
  • 品牌: 轻工业出版社
  • ASIN: B0031Y7OJ2
  • 用户评分: 平均 5.0 星 3 条商品评论
  • 您想告诉我们您发现了更低的价格?

商品描述

编辑推荐

《营养专家谈健康饮食》:
著名营养专家范志红教授审定
诠释新版中国居民膳食指南,层层分析,步步解惑!中国人自己的包含问题自己解决,食物多样是“王道”,吃对三餐和零食。
管住嘴、迈开腿,快乐健康长相随。

作者简介

王永军,毕业于扬州大学农学院食品科学系,现从事营养学及大众健康有关的推广研究工作。已出版《不要让食物成为慢性毒药》《上班族的健康饮食枕边书》《怎么吃最健康》等健康饮食著作。 
其他责任者简介:
范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长,全国“相约健康社区行”巡讲专家,中央国家机关健康大讲堂讲师团专家。已出版《给孩子最好的食物》《点食成金》等多部著作。

目录

第一章 食物多样是王道,谷类为主是硬道
每天吃30种以上的食物才算营养
食物没有好坏之分,关键在于搭配
谷类食物是人生命力的指示灯
谷类食物中“粗”与“细”的较量
大米、面粉不是越白越好
碳水化合物是人体能量的工厂

第二章 蔬菜、水果一个都不能少
蔬菜的三大神奇功效
轻轻松松选食蔬菜
个性十足的水果
水果制品不能代替新鲜水果
每餐有蔬菜,每日有水果
生活里隐藏的宝贝——土豆
膳食纤维:第七大营养素

第三章 每天喝奶又吃豆,健康美丽都来找
牛奶是为人体供钙的小金库
孩子不喝奶,长不高
高钙低脂奶让你美而不胖
扬长避短的酸奶饮品
现挤的鲜奶不能喝
豆类每天不可少
豆浆营养好,煮透才能吃

第四章 鱼、蛋、禽、肉适量才好
鱼之味,乃百味之味
让鱼油和鱼肝油更好地为生命加油
四条腿不如两条腿,两条腿不如无腿
动物内脏,吃还是不吃?
蛋类——最优质的天然蛋白补品
长寿老人:每天必食一个鸡蛋

第五章 控油限盐,打造清淡膳食
植物油好还是动物油好
正确的用油量+正确的烹调方法=健康
不受欢迎的反式脂肪酸
提供成味的盐
倡导低盐膳食是当务之急

第六章 管住嘴、迈开腿=健康体重
探寻健康体重标准:BMI
保持健康体重的秘密:食不过量
做家务也是一种锻炼
做运动,量力而为
锻炼贵在循序坚持

第七章 吃对三餐和零食,享受幸福每一天
要合理分配三餐
吃早餐,更要吃好早餐
承上启下,午餐要重视
晚餐也需要你尽一份责任
回家就餐是最温馨的健康选择
享受生活从合理选择零食开始

第八章 请喝对“生命之源”水是最好的药物
水中毒,你知道多少
每人每天到底需要多少水
给饮水定一个“行程表”
什么样的水才是好水
饮茶与健康
饮料虽味美,不宜过多喝
……
第九章 酒,让人欢喜让人忧
第十章 对这些食物说“不”
第十一章 膳食宝塔让你的健康一目了然

序言

俗话说:“国以民为本,民以食为天。”从远古时代起,人们就非常重视合理饮食。随着人们生活水平的不断提高,吃出来的问题也越来越多了。现在人们吃的都是精米白面、鸡鸭鱼肉,喝的是各种含糖饮料,这种低膳食纤维高脂肪的饮食结构必将导致高脂血症、肥胖、动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等发病率的直线上升。专家指出,现在大约50%的癌症与饮食因素有关,1/5的癌症都是人们“吃”出来的。

文摘

插图:




无顾客评论

5 星 (0%) 0%
4 星 (0%) 0%
3 星 (0%) 0%
2 星 (0%) 0%
1 星 (0%) 0%

评论该商品

与其他买家分享您的想法