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大汉口热干面超量装(原味)115g*8袋

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产品信息

技术细节
品牌大汉口
商品尺寸25.6 x 18.6 x 14.6 cm
商品重量980 g
产地湖北
生产地区湖北
第三方认证执行标准:LS/T3211食品生产许可证编号:QS420107010402
商品形态固体
适合年龄所有人
保质期9个月
包装信息袋装
制造商武汉大汉口食品有限公司
  
更多信息
ASINB004C458SY
用户评分 平均4.0 星 1,075 条商品评论
亚马逊热销商品排名 食品商品里排第335名 (查看销售排行榜)
发货重量980 g
Amazon.cn上架时间2010年11月15日
  
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商品描述

产品描述

【内容更新中】

品牌简介

热干面是怎么来的?

热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。

有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。过了几年,有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆,取财源茂盛之意,叫做"蔡林记",成为武汉市经营热干面的名店。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。

大汉口方便热干面上市有10余年,已经风靡全国、成为在外湖北人的首选,也成为慕名热干面的外地人耳详能熟的品牌,这都得益于他碱性面饼的独特性,这也是大汉口热干面有别于其他热干面的主要特征之一。武汉人有“过早”的习惯,就是不在家里吃早餐,早上端一碗热干面,无论老幼、贫富,在路边,或坐、或站、或蹲、或行走,一碗面就是早餐了。目前大汉口牌热干面已经出口加拿大、澳大利亚、东南亚等华人密集国家。

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生产商提供信息


重要信息

安全警告
常温下干燥.阴凉处

成分
配料:面饼、精制小麦粉、水、变性淀粉、食用盐、卵磷脂、增稠剂、大豆油、碳酸钠、栀子黄、芝麻酱包、酱油包、蔬菜包、脱水胡萝卜、脱水香葱。 净含量:115g*8

使用说明
加开水封闭8分钟,或加水微波6分钟,将水倒出,加入调料食用

从亚马逊网站订购的食品类商品,为了保证食品安全,请在收货时务必仔细查验商品及保质期。请参阅售后服务详情



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买家问题和答案

商品评论

热门买家评论

评论者 劝君更尽1杯酒 千佳评论者 于 2011年1月4日
使用心得:
首先用水煮合适 微波炉不合适 其次冷水下锅 水开后用筷子帮助面饼散开 稍微煮一分钟后沥干水取出 最后放入所有调味料加上一小勺水拌匀 味道棒极了
面不能煮太久 不然就软了不筋道了 加一小勺水是为了拌得更匀称 当然水也不能多了 不然味道就太淡不好吃了
老家热干面打100分 这个就可以打85分 还是很不错的 大汉口这个牌子不错

大汉口厂家从2月份开始又生产以前的直面了。只是面饼是圆形。因为很多人都反映1月份改良成方便面型的弯面后不好吃了。很高兴现在又能吃到以前好吃的大汉口热干面了。 其实如果大家有疑问。可以拨打方便面外包装上的联系电话。他们家的接线员态度很好。会解答大家的疑惑。他们说因为他们最近请了代言。所以基本不会出现仿冒品。别人仿冒不出来。
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评论者 KK 于 2011年2月13日
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面条很一般,像方便面,麻酱及味道还不错,自己加点醋和辣椒就很棒了。
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在武汉读书的时候,每天起床第一件事就是奔向东湖新村道口哪里买热干面。那里的热干面是最正宗的,都在排队购买。离开武汉三年了,最怀念的酒是热干面,一直未曾吃到。昨天,在卓越上抱着试试看的心情购买了热干面,吃到之后感觉口感不错,很像那个味道。美中不足的就是,这个面做成方便面的形式,要是做成直面,那吃着就更得了!爽!应同事要求,再次购买三包!
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评论者 毛晓萍 于 2011年3月29日
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本来很期待的,结果真~~~是灰常失望
1、面饼,碎得像干脆面,
2、味道,完全不是先前吃过的味道,厂家要垮了吧~~
3、油包,有一袋的油包破了,漏油漏得每包都是~~
热干面的美好记忆都没了,
放弃这个牌子~~~
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评论者 chaoniu B 于 2011年6月3日
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芝麻酱的味道很正宗,面也不错,我很喜欢,跟我在武汉吃的差不了太多了。不过卓越怎么老涨价,我买的时候26.8,而现在[…]了。希望卓越能降价
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味道超出期待。

但是配料包比较麻烦,一共是四个配料包,两两相连,脱水蔬菜和麻酱的还好,但是酱油和辣椒油的配料包开起来很容易弄藏手或者衣服,改良并不难,看厂家的诚意了。
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评论者 胡赞兴 于 2011年1月27日
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这次的热干面和前一次的完全不一样,面饼是圆的,而且是方便面的面饼,吃起来味道差很多。
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评论者 狐狸大妈 五百佳评论者 于 2014年3月23日
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我自己没有吃过正宗的武汉热干面。老公在武汉读过书,据他说,吃过一次会终身难忘。看到网上有此产品,买来试试。
首先,面很难煮软,我用水煮,差不多小火5分钟以上才不那么硬。
其次,面饼煮出来有种无法形容的奇怪味道。
最后,拌出来味道偏淡。能闻到芝麻酱的味道,但吃起来并不太香,一点淡淡的辣味,感觉淡了一点。

以上是第一次吃的感觉。后来又吃了几次,发现加点醋和麻油,拌起来很香,咸淡合适。加上后来又买了某进口牌子的炸酱面,两者比较,发现这个牌子性价比还是不错的。
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我在卓越以前订购味道很好,这次定的打开后一看和以前的包装调料以及面饼完全不同。面饼是方便面的面饼,??????
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评论者 momo 于 2013年7月17日
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事先声明我没有吃过正宗的武汉热干面。先说调料:有四小包分别是干蔬菜、辣椒油、酱油和芝麻酱,芝麻酱很足,很厚重很香,辣椒油全部放进去也不辣,稍微有辣味,吃的时候我自己加了盐和醋,感觉不错。面饼看着有点少,但是一包真的够吃了,因为芝麻酱很香吃不多就饱了。面饼有些挤压了,但是正常,跟在超市买的泡面挤压程度差不多,没什么可抱怨的。面没有油炸,干吃尝了尝很硬,我是煮的吃的,开锅大火煮了大概3分钟,然后开始调味,最后把面捞出来,觉得正好,不软不硬。不知道正宗的热干面是热的冷的,不过我觉得要是过过水再拌应该能更好吃,下次试试。
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