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跟着君之做饼干 平装 – 2014年1月15日

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基本信息

  • 出版社: 北京科学技术出版社; 第1版 (2014年3月1日)
  • 平装: 137页
  • 语种: 简体中文
  • 开本: 16
  • ISBN: 7530470124, 9787530470121
  • 条形码: 9787530470121
  • 商品尺寸: 23.8 x 17 x 1.6 cm
  • 商品重量: 358 g
  • 品牌: 北京科学技术出版社
  • ASIN: B00HMY3OSM
  • 用户评分: 平均4.7 星 126 条商品评论
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编辑推荐

新浪烘焙博主君之 超200 000 000人次的选择 雄踞美食图书畅销榜冠军的烘焙读本 狂销超100万册的君之烘焙系列再添力作

作者简介

君之,因热爱烘焙,走上手工烘焙之旅。从最初的烘焙爱好者变为一个专业的家庭烘焙践行者。自2008年3月起,在新浪开设博客“君之的手工烘焙坊”,点击量超过200000000,迅速跃居同类博客榜首。


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商品评论

热门买家评论

评论者 零度声音87 于 2017年6月12日
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帮同事买的,还不错吧
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版本: 平装 已确认购买
君之是我学习厨艺以来,看到得最认真传授西点技艺的人了。他的配方很细,他教得也细,你只要认真操作,没有不成功的理由。我跟他的书学习以后,西点水平空前的好,简直可以拿出去卖了。如果你想学西点给家人安全的美食,那么买他的绝对没错。对君之,我要说声谢谢
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版本: 平装 已确认购买
一直很喜欢君之的烘焙配方,以前做糕点都是网上档下来的方子太麻烦,这次一下买了两本君之的书,可以好好研究学习了,君之的配方保守估计成功率百分之九十以上,喜欢!
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版本: 平装 已确认购买
图文并茂的一本书,很是经典。君之系列的书还是不错的,至少对于我这种料理白痴来说。
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评论者 李玲 于 2016年8月12日
版本: 平装 已确认购买
必须给五星,书里的饼干做法都很简单、美味,里面的有一部分饼干都是不用加泡打粉的,最重要的是我烤的都是不加泡打粉和酵母的饼干,绝对零添加。
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版本: 平装 已确认购买
书还是不错的,步骤详细,说明清楚。
只是我是懒人,只希望用最简单的原料,做出饼干就可以。太复杂了实在很费事。
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评论者 赵冉 于 2014年3月14日
版本: 平装 已确认购买
还没有制作,书是正品,包装精美,送来的时候虽然只是一层塑料口袋,但是没有损坏,还是很好的,以后按照方子制作了再追评哦
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版本: 平装 已确认购买
又一次收到边角破损的书,真是对亚马逊的退换货感到很无奈,要不是退的钱在账号里没法提现,根本不可能有这次购物。再见!
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评论者 singleyan 于 2015年6月23日
版本: 平装 已确认购买
好用,有一些都很基础 很容易上手
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评论者 刘成香 于 2014年6月23日
版本: 平装 已确认购买
书的质量好,步骤详细,图文并茂!
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