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葡萄酒之魂(澳大利亚第一大家族酒庄联盟的传奇) 平装 – 2013年1月1日

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基本信息

  • 出版社: 东方出版社; 第1版 (2013年1月1日)
  • 外文书名: Heart & Soul•Australia's First Famlies of Wine
  • 平装: 339页
  • 语种: 简体中文
  • 开本: 16
  • ISBN: 9787506057134
  • 条形码: 9787506057134
  • 商品尺寸: 23 x 15.2 x 2 cm
  • 商品重量: 699 g
  • 品牌: 人民东方出版传媒有限公司
  • ASIN: B00B20KKSY
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商品描述

编辑推荐

《葡萄酒之魂》编辑推荐:同世界上大多数国家一样,澳大利亚葡萄园传统上都由家族看护管理。他们培育自己的葡萄园,获取好收成,不时地排除万难。他们对于“每一寸土地的激情”——他们的心血和灵魂——被一代又一代传承,您可以在他们的佳酿中品尝到。《葡萄酒之魂》中葡萄酒家族都有这们一个共同信念,就是要精心培育土地,使得它们到下一代手里的时候完好如初,甚至更好。他们都认为自己是土地的守护人,并心心把这个传统发扬下去。

作者简介

作者:(澳大利亚)格兰姆•洛夫茨 译者:徐国荣 顾蔚

格兰姆•洛夫茨(Graeme Lofts),一位多产作家,出版有25本书籍。格兰姆自大学时代起就培养了对葡萄酒的兴趣,而他对葡萄酒的真正迷恋始于一次到维多利亚州内加比的拓比尔克城堡(就是现在的拓比尔克酒庄)的探访。自那以后,他成了一名酒窖门店的常客,在澳大利亚各地旅行,品尝享受美酒及其背后的历史和故事。格兰姆也是澳大利亚葡萄酒行业协会维州分会的一名活跃成员。该组织成立于50多年前,在当时整个澳大利亚消费者对葡萄酒或酿酒学科和艺术知之甚少的情况下,为持牌零售店,餐馆业主,葡萄酒侍者等等提供葡萄酒方面的信息。

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