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中国葡萄酒 精装 – 2010年5月1日

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基本信息

  • 出版社: 西北农林科技大学出版社; 第1版 (2010年5月1日)
  • 精装: 395页
  • 语种: 简体中文
  • 开本: 16
  • ISBN: 9787810925839
  • 条形码: 9787810925839
  • 商品尺寸: 28.8 x 21.4 x 3.6 cm
  • 商品重量: 2.1 Kg
  • ASIN: B003VQEPAQ
  • 用户评分: 平均5.0 星 1 条商品评论
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商品描述

编辑推荐

《中国葡萄酒》全面、系统地介绍中国葡萄酒的历史、文化、酿造、推广、欣赏以及各产区特点、相关葡萄酒业及其主要产品的著作,是目前关于中国葡萄酒独一无二的百科全书,具有很高的科学价值和文化价值。

作者简介

李华,国际著名葡萄与葡萄酒专家,国家教学名师,中国葡萄与葡萄酒工程学科的奠基者,中国第一个葡萄与葡萄酒专业和亚洲第一个葡萄酒学院创办 人。现任西北农林科技大学副校长、葡萄酒学院终身名誉院长,教授、博士生导师,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心主任。
王华,国际著名葡萄与葡萄酒专家。西北农林科技大学葡萄酒学院院长,教授、博士生导师,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心副主任。

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评论者 w_zs 于 2013年5月16日
版本: 精装 已确认购买
图文并茂、通俗易懂的好书+结实严密的包装+发货超快的卖家=一次愉快的网购。
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