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基本信息
·出版社：旅游教育出版社
·页码：186 页
·出版日期：2009年01月
·ISBN：7563717552/9787563717552
·条形码：9787563717552
·页码：186 页
·出版日期：2009年01月
·ISBN：7563717552/9787563717552
·条形码：9787563717552
·包装版本：第1版
·装帧：平装
·开本：24
·正文语种：中文
·装帧：平装
·开本：24
·正文语种：中文
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内容简介
《特色美食里的风情》告诉你In&Out转换的境界，摇曳的紫苏长发与幸福的毒药里的缠绵，乌衣巷口流淌出的名士余韵，鲜花盛开在胃里的热烈，杜鹃摇红时节品茗的雅趣浓情。深情细腻的文字，精美考究的图片，陪你行走于时空错落的美食世界。除了享受美食的盛宴，做美食万种风情的俘虏，我们还能有别的选择吗？
作者简介
李韬，网名小妖，搜狐吃喝社区十大美食家之一，美食博客圈“吃喝里的大学问”圈主，喜欢美食、热爱行走。供职于饭店业与餐饮业，国家注册饭店业执业高级职业经理人，国家饭店管理经济师，北京市旅游局、北京华虹酒店管理公司、顺峰餐饮管理学院等单位的兼职培训讲师。2006年，获中国首届人力资源管理大奖优秀成果奖。
媒体推荐
天呀～你的每一篇文章都让我臣服!《幸福的毒药》，看到题目我就心潮澎湃，看
到内容就拍案叫绝!
——色尘@琴心茶韵(著名美食客，参加央视《三人餐桌》活动获好评)
用上云南话说：懂整!
——Ranoo(美食客，《食尚云南》编辑)
文章写得有才气，菜介绍得很专业。
——福庄庄主
好文!好莱!好吃!好口福!!!
——解虹(《环球之旅》主编)
美食也许味道永远都在其后。美食在李韬这里变得充满思索的味道，好好地读李韬
的文字，品味自在其中。
——安琥(著名主持人、歌手、演员)
到内容就拍案叫绝!
——色尘@琴心茶韵(著名美食客，参加央视《三人餐桌》活动获好评)
用上云南话说：懂整!
——Ranoo(美食客，《食尚云南》编辑)
文章写得有才气，菜介绍得很专业。
——福庄庄主
好文!好莱!好吃!好口福!!!
——解虹(《环球之旅》主编)
美食也许味道永远都在其后。美食在李韬这里变得充满思索的味道，好好地读李韬
的文字，品味自在其中。
——安琥(著名主持人、歌手、演员)
编辑推荐
《特色美食里的风情》内容简介：搜狐吃喝社区网络红人小妖告诉你全国各地的特色美食小吃
美食不仅关乎味蕾，还关乎知识与生活品味
让我们去体验食色、哲思与时空的交融
第一财经是中国唯一跨媒体、跨地域、跨行业的专业财经资汛供应商。第一财经致力于为中国广大投资者和全球华人经济圈提供实时、严谨、高质量的财经新闻和深度评析，打造具有国际影响力的华语财经资讯平台。
在经济全球化背景下，第一财经积极开展国际合作，拓展国际影响力，已和全球著名财经传媒CNBc结为战略伙伴，实现了中国媒体联手世界主流媒体的实质性突破。第一财经与道琼斯联手推出的“道琼斯第一财经中国600指数”，是中国市场上第一个权威覆盖沪深两地证券交易所的综合性指数产品，标志着第一财经正式跻身专业财经资讯供应商的行列。
目前，第一财经品牌旗下的媒体平台包括．第一财经广播、第一财经电视、第一财经日报、第一财经网站、第一财经周刊、第一财经研究院。第一财经在坚持跨媒体发展的同时，积极进军媒体衍生产品领域。第一财经的衍生产品包括财经资讯产品和财经公关产品。财经资讯产品包括由第一财经研究院自主研发的财经资汛、宏观及行业研究报告、指数以及企业咨询业务等。财经公关产品包括论坛、榜单、会展、培训、企业家俱乐部等形态，目前已经形成一批品牌项目'如中国最具影响跨国企业评选、上海国际地产大会、第一财经金融品牌价值榜、第一财经商界精英高尔夫挑战赛。
美食不仅关乎味蕾，还关乎知识与生活品味
让我们去体验食色、哲思与时空的交融
第一财经是中国唯一跨媒体、跨地域、跨行业的专业财经资汛供应商。第一财经致力于为中国广大投资者和全球华人经济圈提供实时、严谨、高质量的财经新闻和深度评析，打造具有国际影响力的华语财经资讯平台。
在经济全球化背景下，第一财经积极开展国际合作，拓展国际影响力，已和全球著名财经传媒CNBc结为战略伙伴，实现了中国媒体联手世界主流媒体的实质性突破。第一财经与道琼斯联手推出的“道琼斯第一财经中国600指数”，是中国市场上第一个权威覆盖沪深两地证券交易所的综合性指数产品，标志着第一财经正式跻身专业财经资讯供应商的行列。
目前，第一财经品牌旗下的媒体平台包括．第一财经广播、第一财经电视、第一财经日报、第一财经网站、第一财经周刊、第一财经研究院。第一财经在坚持跨媒体发展的同时，积极进军媒体衍生产品领域。第一财经的衍生产品包括财经资讯产品和财经公关产品。财经资讯产品包括由第一财经研究院自主研发的财经资汛、宏观及行业研究报告、指数以及企业咨询业务等。财经公关产品包括论坛、榜单、会展、培训、企业家俱乐部等形态，目前已经形成一批品牌项目'如中国最具影响跨国企业评选、上海国际地产大会、第一财经金融品牌价值榜、第一财经商界精英高尔夫挑战赛。
目录
IN＆OUT就是一坐一忘
蜀地传说，别样风情
走，我们吃茶膳去
我没去过峨眉，但是去过小镇
面条的后现代时光
心中的玛吉阿米
便宜坊里“蔬菜酥”
大开胃口 酥而不腻
安平古街台南菜
五方院的美食空间
洪湖水浪打浪
在烛光里摇曳的马克西姆
浮士德半日浮生
福照楼养正气
紫苏长发
此螺非彼螺
芡实珍如红珊瑚
当木瓜遇上牛奶
天上人间折耳根
乡土果冻——冰粉
爱不够的南瓜
徽有苔
松荫下的宝藏
红豆是为心之谷
食竹骝记
考“麸”
别拿虫子不当菜
春天送来马兰头
幸福的毒药
喝汤，长大与示弱
肉食者不鄙
享受吉鑫宴舞
粥里乾坤
醋香悠悠
美女和回锅肉
为食忙
寿司的五味人生
那一场鸡肉和米线的缠绵
酸辣鱼，是碧波上的帆影
寂寞苏州定胜糕
米糕，那一番素面朝天的美丽
勇者之包
肥肠寸断
疯狂的石头
看我七十二变——灌肠
羊杂汤里的似水流年
腊排骨火锅，功比古乐
毛豆腐和比较学
淡淡青团
没头没脑的头脑
半面妆的馅饼——比萨
不是“豆”你玩
名士余韵南京菜
名士余韵南京菜
吃在扬州
老北京奉献的美食
云南美味清真菜
藏地饮食回忆
大红灯笼照耀下的晋商菜
香味里的新疆
中国菜里的勐巴拉纳西
周庄的滋味
它们让我想起长安
四面佛的恩赐
山西菜，把我问倒了
蜀中三鱼
鲜花盛开在胃里
鲜花盛开在胃里
用水果的香气滋润生活
青了梅子，绿了芭蕉
莲雾是水果里的奇迹
杜鹃摇红解荼香
……
文摘
插图：
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