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《软件随想录:程序员部落酋长Joel谈软件》谈论软件行业的书和网志很多，但Joel的无疑最为成功，因为没有生搬硬套的理论，所感所想也都切中肯綮……这是善于思考的智者的箴言，值得大家洗耳恭听。点击查看更多《软件随想录:程序员部落酋长Joel谈软件》详细内容最近浏览的商品
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基本信息
·出版社：外语教学与研究出版社
·页码：402 页
·出版日期：1996年09月
·ISBN：7560010350
·页码：402 页
·出版日期：1996年09月
·ISBN：7560010350
·条形码：9787560010359
·版本：第2版
·装帧：精装
·开本：32开
·版本：第2版
·装帧：精装
·开本：32开
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内容简介
《饭店旅游英语》是一本汉英对照，内容较新的饭店服务和旅游服务行业的参考书。除包含有较祥尽的旅游饭店日常服务用语外，此书还推出一些构思新颖，内容有特色的国内旅游会话。书全附有十多项实用的参考资料，正文前还有英语服务用语基本表达形式的简洁归纳。这本书无论对行业人员或是普通读者乃至来华的外国游客以及学习汉语和外国读者都具有一定的参考价值。
作者简介
陈卞知 肖广编
媒体推荐
前言
《饭店旅游英语》是一本汉英对照，内容较新的饭店服务和旅游服务行业的参考书。除包含有较详尽的旅游饭店日常服务用语外，此书还推出了一些构思新颖、内容有特色的国内旅游会话。书后附有十多项实用的参考资料，正文前还有英语服务用语基本表达形式的简洁归纳。这本书无论对行业人员或是普通读者乃至来华的外国游客以及学习汉语的外国读者都具有一定的参考价值。
来华工作的外国专家Wayne、Randy Shantz审阅了英文稿，美国专家Helen Raffel博士审阅了全书的汉英对照文稿；梁春香女士，吴然先生为本书提供了有用的资料；潘玲敏，惠焕云女士和王学军先生为本书的资料整理贡献了大量的时间和精力。在此一并向他们表示衷心感谢。
由于编者水平有限，深望广大读者提出批评指正。
编者
《饭店旅游英语》是一本汉英对照，内容较新的饭店服务和旅游服务行业的参考书。除包含有较详尽的旅游饭店日常服务用语外，此书还推出了一些构思新颖、内容有特色的国内旅游会话。书后附有十多项实用的参考资料，正文前还有英语服务用语基本表达形式的简洁归纳。这本书无论对行业人员或是普通读者乃至来华的外国游客以及学习汉语的外国读者都具有一定的参考价值。
来华工作的外国专家Wayne、Randy Shantz审阅了英文稿，美国专家Helen Raffel博士审阅了全书的汉英对照文稿；梁春香女士，吴然先生为本书提供了有用的资料；潘玲敏，惠焕云女士和王学军先生为本书的资料整理贡献了大量的时间和精力。在此一并向他们表示衷心感谢。
由于编者水平有限，深望广大读者提出批评指正。
编者
编辑推荐
本书由外教学研究出版社强力推出的实用英语系列丛书之一。内容丰富，题材新颖，贴近生活，极具特色。适合广大英语爱好者特别是爱好旅游的读者使用，绝对帮助你提高外语水平，对从事饭店服务和旅游服务工作更是大有帮助。
目录
英语服务用语的基础表达形式
Ⅰ.饭店英语 ENGLISH FOR HOTELS
1.前台用语 EXPRESSIONS FOR THE FRONT DESK
补充词汇和用语 Additional Vocabulary and Expressions
2.客房部门用语 EXPRESSIONS FOR HOUSEKEEPING
补充词汇和用语 Additional Vocabulary and Expressions
……
文摘
书摘
1．先生，早上好，我是清洁工，我现在可以打扫吗?还是待一会儿再打扫?
Good morning,sir.I'm the maid.May I clean now,or would you like me to do it later?
2．我正要出去。你现在可以清扫了。
I was just going out.You can clean up now.
3．我现在可以吸地吗?
May I vacuum now?
4．对不起，我现在正忙着哪！你能等一会儿来吗？
I'm sorry,but I'm busy right now.could you come back later?
5．请问，您看什么时候方便呢?
What time would be con-venient for you?
6．我大约两点出去。
I'll probably leave aroud 2:00.
7．那好，明白了，先生。
Very well,sir
8．真对不起，先生。我以为您出去了呢！
Pardon me,sir.I thought you had gone out.
9．我出去了，又回来了。你必须现在清扫吗?
I had,but I came back.Do you have to clean now?
10．不，先生。什么时候方便呢?
No,sir.When would it be convenient?
11．我现在想睡一会儿，过几个小时后再来吧。
I want to take a nap now.Come back in a couple of hours.
餐饮部经理 food and beverage manager
领班 captain
领位 usher；hosteas
餐厅老板 restauranteur
酒吧老板 bar keeper
餐厅打杂工 busboy；busgirl
厨师长 executive chef；head chef
主厨 chef
厨师 cook
面包大厨 pastry chef
面包师 baker
帮厨 helper
洗碗工 dish washer
圆餐桌 round table
方餐桌 square table
双人高背凳餐位 booth
二人桌 deuce；a table for two
加长餐桌 long table
烧烤电磁灶桌 grill-table with electric magnetic stove
直背餐椅 side chair
滑轮椅 wheeled chair
酒吧高脚椅 bar stool
可折屏风 folding screen
墙饰 wall hahging
镜壁 mirrored wall
(圆饭桌中间)旋转台 lazy susan
餐桌巾 table cloth
餐巾 napkin
餐巾纸 paper napkin
餐具 dinnerware set
茶具 tea set
茶碟 saucer
筷子架 chopstick rest
烛台 candlestick
餐桌的插花 floral centerpiece
牙签筒 toothpi
……
1．先生，早上好，我是清洁工，我现在可以打扫吗?还是待一会儿再打扫?
Good morning,sir.I'm the maid.May I clean now,or would you like me to do it later?
2．我正要出去。你现在可以清扫了。
I was just going out.You can clean up now.
3．我现在可以吸地吗?
May I vacuum now?
4．对不起，我现在正忙着哪！你能等一会儿来吗？
I'm sorry,but I'm busy right now.could you come back later?
5．请问，您看什么时候方便呢?
What time would be con-venient for you?
6．我大约两点出去。
I'll probably leave aroud 2:00.
7．那好，明白了，先生。
Very well,sir
8．真对不起，先生。我以为您出去了呢！
Pardon me,sir.I thought you had gone out.
9．我出去了，又回来了。你必须现在清扫吗?
I had,but I came back.Do you have to clean now?
10．不，先生。什么时候方便呢?
No,sir.When would it be convenient?
11．我现在想睡一会儿，过几个小时后再来吧。
I want to take a nap now.Come back in a couple of hours.
餐饮部经理 food and beverage manager
领班 captain
领位 usher；hosteas
餐厅老板 restauranteur
酒吧老板 bar keeper
餐厅打杂工 busboy；busgirl
厨师长 executive chef；head chef
主厨 chef
厨师 cook
面包大厨 pastry chef
面包师 baker
帮厨 helper
洗碗工 dish washer
圆餐桌 round table
方餐桌 square table
双人高背凳餐位 booth
二人桌 deuce；a table for two
加长餐桌 long table
烧烤电磁灶桌 grill-table with electric magnetic stove
直背餐椅 side chair
滑轮椅 wheeled chair
酒吧高脚椅 bar stool
可折屏风 folding screen
墙饰 wall hahging
镜壁 mirrored wall
(圆饭桌中间)旋转台 lazy susan
餐桌巾 table cloth
餐巾 napkin
餐巾纸 paper napkin
餐具 dinnerware set
茶具 tea set
茶碟 saucer
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餐桌的插花 floral centerpiece
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