馋游山水 [精装]

《馋游山水》是一本融游记和食经为一体的随笔之作，由曾在报刊发表的专栏文字结集而成。全书分“乐山行”和“乐水行”上下两辑。“乐山行”记述阿尔卑斯山脉、普罗旺斯山城、武夷山、玉龙雪山、庐山、江南四大梅山、南京紫金山等地的美景美食、游历心得。在阿尔卑斯山脚下品尝香煎湖鱼远眺少女峰，在武夷山庄内呷一口上品大红袍，在庐山看飞云入屋品一茶三石……“乐水行”中，作者北上千岛湖，南下绍兴水乡，到梅家坞吃农家菜兼品明前龙井，不亦乐乎。更令人叫绝的是坐邮船游欧洲山水，由法国北上挪威，游冰岛，吃到在极冻水域的小龙虾和鳕鱼；在多瑙河上穿梭四国，游甜品之都维也纳和音乐城萨尔斯堡；在俄罗斯坐游船由圣彼得堡到莫斯科，尽尝俄国之乡村风味，还有日本濑户内海、纽西兰峡湾……红酒、佳肴、良辰、美景，如此惬意的人生，用“馋游”二字描述，确是最精准不过。

《馋游山水》：张建雄：银行家、美食家《信报》专栏作家。