这样选购食品最安全 [平装]

 

 

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1、本人系百元赠书活动免费得到。
2、入手后大致翻看，基本上能够对超市购物者提供一定的鉴别帮助，但是内容基本上局限于日常用品，部分食物仅仅粗略一说，无具体参考条目。
例如：橄榄油，书中写到“橄榄油用来凉拌固然清香可口，用来炒菜、炖菜也完全没有问题”；“橄榄油也分不同等级，而且市面上进口橄榄油的掺假现象相当常见”；“最好吃富有橄榄清香的高级初榨橄榄油，或者吃国产茶籽油”。
事实上，就我作为一名普通消费者而言，对于橄榄油的了解如下：1、任何品牌的橄榄油都分初榨和精炼两种。2、初榨橄榄油是橄榄果实采用物理压榨的方法得到的头道油。3、精炼橄榄油则是把初榨后的果实采用化学溶剂等方法进行二次炼油，酸度较高，必须经调节酸度后包装出售。4、调和（纯）橄榄油则是以精炼橄榄油为主，视价格加入不等比例的初榨橄榄油。5、市面上的所谓调和橄榄油则是在X豆油、X榈油、菜X油等便宜的油脂中加入少量（这个“少量”很关键，因为价钱在那摆着）初榨甚至精炼橄榄油而成。6、橄榄油的选购要点较多，为避免广告和宣传嫌疑，不在此啰嗦。详情请自行GOOGLE（HK），X度的搜索结果是用RMB换的，仅供浪费流量。
3、本书定价29.8元RMB，不值。折后14.6元RMB，值得非食品质检检疫等相关行业人士购买。

昨天到的货，看了大半天，通俗易懂实用好操作~

书拿到手的时候，有一本书的封面有破损，应该是用塑料袋包装被压破的，跟上次用纸箱包装完全不一样。
两本书我对照范老师的博客，发现封面都不一样，我不知道哪个才是真的，是否是盗版的呢？
《这样》这本书的出版社：湖南科学技术出版社，版次：2012年1月第一版，印次：2012年1月第一次印刷。有这样印刷的吗？

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平均5.0 星 很好
面对食品安全事故频发的今天，这本书无疑会对你和你的家人竖起一道屏障。强烈推荐！！

tuwei1998 在17天前发表

平均5.0 星 好多生活常识
买东西都有这么大学问，生活太累啦！酸奶和胶囊都成了兄弟啦，这以后到哪里才能买到安全食品啊。

美丽的妈妈咪呀 在24天前发表

平均5.0 星 很好的安全食品书籍
很好的安全食品书籍，在不安全食品环境中挑选安全的食品。

山虎 在1个月前发表

平均5.0 星 很满意
和书店的一样。真是实惠。不错。还会光顾的。

知足常乐 在1个月前发表

平均5.0 星 作为医生的我看了也觉得很受益
虽然是一个医生，也是关注疾病多于保健。一直到妈妈要我给她买《不生病的智慧》，才知道原来身边人对健康保健的知识是多么的匮乏而渴望。可笑的是，我居然真的应她的要求在亚马逊还是当当上买了3本，分送给其他亲戚。结果在办公桌上摆了好久，直到有一天张先生被打下神坛，我也应此被同事笑话很久。那几本书也被我扔进了办公桌底，时时提醒自己！... 阅读更多

虹余 在1个月前发表

平均5.0 星 寻觅很久，就是我要的书！
中国的食品安全很让人担忧，家庭主妇们又苦于找不到一个准则去选购食品，这本书为我们指明了方向，作者是凭良心写书的，没有为任何品牌做广告。

香狗在2个月前发表

平均3.0 星 可以看看
书里的内容其实有很多人们已经知道或者电视节目里也放过无数次的,但看过以后,很多内容还是给我留下了比较深的印象,可以让管不住嘴的人在食品选购上更谨慎

明媚星期天在2个月前发表

平均4.0 星 挺实用，就是好像是短文章收集而成
有很多重复的地方，反反复复，不够系统，估计不是专门为写书而写的，只是把现成的小文章笼在一块出本书

小明在2个月前发表

平均4.0 星 感觉很有用处
没事看看 感觉很有用处

yoyo在3个月前发表

平均5.0 星 买给妈妈看
如题，给妈妈买的书，看书名应该会很有帮助

喂喂喂在3个月前发表

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