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贝太厨房•家常食材家常菜(附光盘1张)
 
 

贝太厨房•家常食材家常菜(附光盘1张) [平装]

~ 《贝太厨房》工作室 (作者)
平均4.2 星  浏览全部评论 (41 条商品评论) 亚马逊正品保证

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基本信息

  • 出版社: 中国大百科全书出版社; 第1版 (2010年12月4日)
  • 平装: 264页
  • 正文语种: 简体中文
  • 开本: 12
  • ISBN: 9787500084020
  • 条形码: 9787500084020
  • 商品尺寸: 22.4 x 20.8 x 1.8 cm
  • 商品重量: 939 g
  • 品牌: 天域北斗
  • ASIN: B004CLYTSC
  • 用户评分: 平均4.2 星  浏览全部评论 (41 条商品评论)
  • 亚马逊热销商品排名: 图书商品里排第9,241名 (查看图书商品销售排行榜)

商品描述

内容简介

《贝太厨房·家常食材家常菜》内容简介:详解100多种家常食材,精选300多道经典大菜,最全面的烹饪手法、最详细的步骤解析,最贴心的秘籍指导。

编辑推荐

《贝太厨房·家常食材家常菜》:我们是这样一个团队,热爱生活,热爱美食,并执著于美食的创意,因为我们喜欢一切美好的东西。当一道道菜肴做出来,在我们手中变得鲜美诱人时,那种成就感是无与伦比的,的确,揭示烹调的秘密是一个令人愉悦的过程。
从《贝太厨房》菜谱丛书诞生的那一天起,我们就由衷地希望,美食可以改变您的生活。就这样,《贝太厨房》和大家一起共同走过了8年。8年来,我们一起共同成长:成长的路上,我们有了更多前行的勇气和毅力,更有了彼此感恩的心和充分的信赖。也正是因为如此,我们的杂志、我们的图书、我们的网站,得到了越来越多热爱生活的人们的喜爱。
热爱美食的人都是善良的,都是可爱的,并且都是快乐的。善良的我们,可爱的我们,快乐的我们,让我们继续一路同行……

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商品评论

41条评论
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平均5.0 星 实用的家常菜宝典, 2011年1月28日
评论的商品: 贝太厨房•家常食材家常菜(附光盘1张) (平装)
内容从食材到菜谱,很全面。
菜谱数量也很多,够学习一阵子的。
图片精美,延续了贝太厨房一贯的水准。
综合来说,是本居家常备的实用工具书。
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3/3 人认为此评论有用
平均4.0 星 还不错~ 不过,有部分内容是新瓶装旧酒。。。, 2011年3月7日
购买过此商品(这是什么?)
评论的商品: 贝太厨房•家常食材家常菜(附光盘1张) (平装)
内容很全面,从陆上栽的到水里游的,荤素交错,一应俱全,赞个先~
遗憾的是,有个小缺点,本书中不少菜品,诸如黑椒牛柳、小炒肉、腊肉竹荪、水煮鱼、西湖醋鱼、小鸡炖蘑菇等均来源于2007年出版的《贝太厨房·五味俱全》一书。。。汗啊。。。
不过,话说回来,瑕不掩瑜,尤其是以低于五折的价格入手的,真的是物超所值!
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2/2 人认为此评论有用
平均4.0 星 家庭煮夫终于有了理论指导了, 2011年4月11日
评论的商品: 贝太厨房•家常食材家常菜(附光盘1张) (平装)
本人比较热爱厨房事业,虽然厨艺还行,但一直没有标准化的程序来指导,因此厨艺很难有个提高,看了此书,大受教益,不但菜类总类全面,且对需要用的食材都进行了分类和介绍。值得收藏!赞
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