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日韩料理与西餐6000例(附VCD光盘1张)
 
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日韩料理与西餐6000例(附VCD光盘1张) [平装]

~ 陈志田 (编者)
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基本信息

  • 出版社: 南海出版公司; 第1版 (2011年9月1日)
  • 丛书名: 第一食品
  • 平装: 350页
  • 正文语种: 简体中文
  • 开本: 16
  • ISBN: 7544231429, 9787544231428
  • 条形码: 9787544231428, 978754423142801
  • 商品尺寸: 23.6 x 16.8 x 2.2 cm
  • 商品重量: 499 g
  • 品牌: 金版文化
  • ASIN: B005O657N0
  • 用户评分: 平均4.2 星  浏览全部评论 (5 条商品评论)
  • 亚马逊热销商品排名: 图书商品里排第137,534名 (查看图书商品销售排行榜)

商品描述

内容简介

《日韩料理与西餐6000例》内容简介:国际烹饪大师为您精心挑选1500道最正宗、最地道的日韩与西餐料理,完整涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜、意大利面等各式品种,道道滋味绝佳,让人口水直流。名师贴身授艺,教授最原汁原味的料理绝技,指导您在家亲手烹饪,让您足不出户,就能做出全球美味“犒赏”自己和家人。书中每款菜品除了有详细的步骤解说文字,更附有营养功效与烹饪提示,让您操作更加的心应手。书中的料理与西餐讲究原汁原味、注重色、香、味的结合,不仅如此,做法还非常家常,让您一学就会,轻轻松松就能成为正宗日本与西餐料理达人。

编辑推荐

《日韩料理与西餐6000例》:1500道料理与西餐+500个料理难题+4000个常识,营养专家倾力打造,精选美味又易做西餐料理!精选千余款最受好评的日韩与西餐料理。完整放送最经典、最原汁原味的烹调技法。
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商品评论

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平均4.0 星 还行吧, 2012年4月9日
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评论的商品: 日韩料理与西餐6000例(附VCD光盘1张) (平装)
很多和中餐差不多,多少有点唬弄人,但总体还是有点用处的,自己可以改良一下
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平均4.0 星 实用型的, 2012年3月18日
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6000种,没数,不过确实很多,虽然有些日餐韩餐还是挺中式的。
都是彩图一个个小豆腐块,非常适合居家日用。
后面的小窍门也很有意思。
在考虑要不要买其他的6000系列。
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平均3.0 星 还行, 2012年3月17日
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评论的商品: 日韩料理与西餐6000例(附VCD光盘1张) (平装)
书不错,但是真要做,好像还挺麻烦的,原材料不好买的。
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