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  • 大汉口热干面超量装(原味)115g*8袋
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大汉口热干面超量装(原味)115g*8袋

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产品信息

技术细节
品牌大汉口
商品尺寸25.6 x 18.6 x 14.6 cm
商品重量980 g
产地湖北
生产地区湖北
第三方认证执行标准:LS/T3211食品生产许可证编号:QS420107010402
商品形态固体
适合年龄所有人
保质期6个月
包装信息袋装
制造商武汉大汉口食品有限公司
  
更多信息
ASINB004C458SY
亚马逊热销商品排名 食品商品里排第529名 (查看销售排行榜)
发货重量980 g
Amazon.cn上架时间2010年11月15日
  
 

商品描述

商品描述

大汉口热干面,既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。

大汉口热干面(超量装)115g*8袋

商品信息

【商品名称】:大汉口热干面超量装(原味)115g*8袋

【产地】:湖北

【净含量】:115g*8

【调味料】:大豆油、芝麻酱、芝麻油、酱油、食用盐、味精、辣椒油、香辛料、脱水香葱、脱水胡萝卜。

【规格】:精制小麦粉、水、食用盐、羧甲基纤维素钠、大豆油、碳酸钠、栀子黄。

【配料】: 芝麻酱包\酱油包\蔬菜包\辣油包

【储存方法】:避光、干燥、通风

使用方法

推荐微波:

  • 倒出脱水蔬菜连同面饼放入碗中,同时冲入450ml凉水。
  • 放进微波炉里加热(设置在高火)。
  • 约6分钟后从微波炉取出,滤 碗中水。
  • 加入调料包拌匀食用。
  • 推荐煮食:

  • 将脱水蔬菜连同面饼同时放入500ml沸水中煮约3分钟。
  • 将锅中面条挑放于碗中。
  • 加入调料包拌匀食用。
  • 泡食方便:

  • 倒出脱水蔬菜连同面饼放入碗中,同时冲入450ml开水。
  • 约6分钟后滤出碗中水。
  • 加入调料包拌匀食用。
  • 大汉口热干面(超量装)115g*8袋

    商品特色

    • 原料:我们对原料的选用十分严格,主要原料为精制硬质小麦粉,这远远超过了国家特一粉的规定标准。
    • 工艺:我们摹仿中国传统的手工拉面的制作过程,进行工业化大生产的速食制品,其生产工艺主要有:

      磁选过滤面粉→→盐碱水配制→→真空和面→→压延、熟化→→现代高科技杀菌→→冷却→→二次杀菌→→15天存放→→检面→→添加调味料→→最终包装

    • 特色:由于未经油炸,维生素、蛋白质等营养成分不被破坏,所以爽滑筋斗,健康营养,脂肪含量低,既可开水冲泡,也可煮制或涮火锅。
    • 生产要求:大汉口热干面微生物含量极低,其生产要求十分严格;生产车间厂房达到国家标准;生产车间采用封闭恒温系统;车间内安装紫外线灯,对空气、地面进行经常性消毒杀菌;生产车间用水全都为净化处理水。本企业已通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证。
    • 食用方法:详见产品包装说明,务必将面饼,用开水浸泡3-5分钟,可两次滤水。

    品牌简介

    热干面是怎么来的?

    热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。

    有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。过了几年,有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆,取财源茂盛之意,叫做"蔡林记",成为武汉市经营热干面的名店。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。

    大汉口方便热干面上市有10余年,已经风靡全国、成为在外湖北人的首选,也成为慕名热干面的外地人耳详能熟的品牌,这都得益于他碱性面饼的独特性,这也是大汉口热干面有别于其他热干面的主要特征之一。武汉人有“过早”的习惯,就是不在家里吃早餐,早上端一碗热干面,无论老幼、贫富,在路边,或坐、或站、或蹲、或行走,一碗面就是早餐了。目前大汉口牌热干面已经出口加拿大、澳大利亚、东南亚等华人密集国家。


    重要信息

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    买家问题和答案

    商品评论

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    68/76 人认为此评论有用 评论者 劝君更尽1杯酒 五百佳评论者 于 2011年1月4日
    使用心得:
    首先用水煮合适 微波炉不合适 其次冷水下锅 水开后用筷子帮助面饼散开 稍微煮一分钟后沥干水取出 最后放入所有调味料加上一小勺水拌匀 味道棒极了
    面不能煮太久 不然就软了不筋道了 加一小勺水是为了拌得更匀称 当然水也不能多了 不然味道就太淡不好吃了
    老家热干面打100分 这个就可以打85分 还是很不错的 大汉口这个牌子不错

    大汉口厂家从2月份开始又生产以前的直面了。只是面饼是圆形。因为很多人都反映1月份改良成方便面型的弯面后不好吃了。很高兴现在又能吃到以前好吃的大汉口热干面了。 其实如果大家有疑问。可以拨打方便面外包装上的联系电话。他们家的接线员态度很好。会解答大家的疑惑。他们说因为他们最近请了代言。所以基本不会出现仿冒品。别人仿冒不出来。
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    25/28 人认为此评论有用 评论者 KK 于 2011年2月13日
    已确认购买
    面条很一般,像方便面,麻酱及味道还不错,自己加点醋和辣椒就很棒了。
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    8/9 人认为此评论有用 评论者 刘倩 于 2011年3月22日
    已确认购买
    在武汉读书的时候,每天起床第一件事就是奔向东湖新村道口哪里买热干面。那里的热干面是最正宗的,都在排队购买。离开武汉三年了,最怀念的酒是热干面,一直未曾吃到。昨天,在卓越上抱着试试看的心情购买了热干面,吃到之后感觉口感不错,很像那个味道。美中不足的就是,这个面做成方便面的形式,要是做成直面,那吃着就更得了!爽!应同事要求,再次购买三包!
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    3/3 人认为此评论有用 评论者 陈国凯 于 2011年4月28日
    已确认购买
    味道超出期待。

    但是配料包比较麻烦,一共是四个配料包,两两相连,脱水蔬菜和麻酱的还好,但是酱油和辣椒油的配料包开起来很容易弄藏手或者衣服,改良并不难,看厂家的诚意了。
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    1/1 人认为此评论有用 评论者 将宁 于 2014年12月18日
    已确认购买
    14号收到,生产日期10月8号。弯面。
    非油炸,配料表是我见过的添加剂最少的方便面。

    一包煮出来当早餐够了,夜宵慎重,量太多,吃不完= =
    煮出来的面汤和平时下挂面的差不多。

    芝麻包和辣椒包最好烫一下,不然不好挤出来,尤其是芝麻包,天气冷糊成一坨坨,拌面老费劲。

    算不上什么美味吧……方便食品能做到的有限。
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    7/8 人认为此评论有用 评论者 胡赞兴 于 2011年1月27日
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    这次的热干面和前一次的完全不一样,面饼是圆的,而且是方便面的面饼,吃起来味道差很多。
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    1/1 人认为此评论有用 评论者 Lwy 于 2013年7月8日
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    面条很好吃,很香,虽然和店里的差距还是有的,不过不能求全责备
    面条本身嘛,有点难泡开,毕竟是非油炸的。泡开之后变成了一大碗。很饱。不过蔬菜略少。基本都是胡萝卜,略显单调
    亚马逊的货,很新鲜,没有保质期的问题。总体而言是非常值得的,虽然比一般方便面稍贵,但是合成的添加剂几乎就没有。安心很多
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    评论者 狐狸大妈 五百佳评论者 于 2014年3月23日
    已确认购买
    我自己没有吃过正宗的武汉热干面。老公在武汉读过书,据他说,吃过一次会终身难忘。看到网上有此产品,买来试试。
    首先,面很难煮软,我用水煮,差不多小火5分钟以上才不那么硬。
    其次,面饼煮出来有种无法形容的奇怪味道。
    最后,拌出来味道偏淡。能闻到芝麻酱的味道,但吃起来并不太香,一点淡淡的辣味,感觉淡了一点。

    以上是第一次吃的感觉。后来又吃了几次,发现加点醋和麻油,拌起来很香,咸淡合适。加上后来又买了某进口牌子的炸酱面,两者比较,发现这个牌子性价比还是不错的。
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    已确认购买
    今天刚收到货,迫不及待来这里敲字的原因,是太气愤了。这次送来很大一个箱子,里面装了5件货品,很大的剩余空间,没有采取任何方式隔起来,整个东倒西歪的。好歹你从天津送到广东啊,路程那么远。可怜的食物也有尊严的好不,一片惨状,不忍直视,热干面是最夸张的,油都漏到大包装外面了。是的,总共八袋,碎了4袋。成渣了。其中1袋酱包爆裂。。。。。。我拍了图片留证,可是那个糊糊的样子实在让人看得不愉快。三字经送给你,天津包装的童鞋!!!经过对比才知道,广东的包装才是真心棒啊。以前看到评论说包装漏啊破啊的不信,第6年亚马逊购物了,也湿了回鞋。淘宝都比你认真好吧,天津!
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    评论者 草摩蓝 于 2012年4月9日
    已确认购买
    里面有四包作料包,每两包连在一起,我不知道为什么这样设计,可能是为了节约成本,但是我也看不出节约不到哪里去。
    武汉热干面是这个味道?我是四川人,我觉得不够辣,此外,若能稍许加点糖,则可把所有的味道都提出来,我都是自己加的,当然也可能是我的口味重,仅供参考。
    这个作料包是有多么地缠绵悱恻!作料包学一下人家康师傅,从锯齿口一拉开后,拉开的部分可以一直拉到底,就可以丢到拉开的部分,从而让剩下的作料包比较容易操作。可是这个却不是这样,拉开之后的部分死死地缠在剩下的部分上,无论如何不肯离去,我怕万一使黑心劲弄得溅到自己身上。况且辣油包和酱醋包是一体的,多么地纠结!我很难做到将它们从包中全部弄出而又不弄到手上,总之各种冒火。
    所以我的结论是,像我这样笨手笨脚的人还是不要买这种高档的,具有一定技术含量的,可操作性强的,非一般人所能驾驭的速食吧!这是给剪刀手爱德华吃的!
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