内容简介
《吉野家的逆境经营学》内容简介:“坚持战斗直到胜利,所以才能取得胜利!”2004年,在宣布停售牛肉饭之前的店长大会上,吉野家社长安部修仁这样说道。经历过1980年吉野家破产的安部,又一次表露了再次直面地狱的决心。
这是个不管什么企业都会突然直面危机的时代。既然风险是不可能完全避免的,那就必须考虑在逆境中立于不败之地的经营策略。
除去吉野家,还没有哪一家日本企业能够在二三十年之内两次从重大危机中脱险。所以安部修仁的经营理念中隐含着普遍的启发。正是基于这一点,才有这本书。这本书取材于吉野家从牛肉饭经营停滞到重新营业这三年间的实录,从风险经营、领导力、定价策略、同业对比、品牌战略、推销规划、企业文化等方面,对企业逆境中的经营策略进行了细致的阐述。
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《吉野家的逆境经营学》:
首都解密牛肉饭大王吉野家的十大经营理念
谁会想到,以牛肉饭著称的吉野家在1980年曾经宣布破产,在2004年又因政府禁止进口美国牛肉而停售牛肉饭。但最终吉野家利用自己的逆境经营学,挺过了这两次极度危机。秉承一脉相传的企业理念和文化、稳固基于信赖的客户基础、追求彻底的工作效率,这就是吉野家逆境经营学的关键所在。奇迹般安然度过两次极度危机的吉野家,反而变得越发强大,这种逆境后的强大,不是得益于在危急时刻的危机管理,而是在于它有着不把危机当做危机的经营理念,以及一好吃、便宜、方便的经营宗旨。
1899年吉野家诞生
1977年国内连锁店突破100家
1980年申请公司更生手续
1983年更生计划得到认可。SAISON集团注入资金,以资本金5亿日元重新开张
2000年在东京证券交易所第一部上市
2004年由于美国牛肉被禁止进口。暂时停止销售牛肉饭
2006年12月1日,吉野家重新开始在日本销售牛肉饭